Sala Ricevimenti Le Macine

Ricevimenti Le Macine
Dal 1995

  • Slide Title

    Write your caption here

    Button
  • Slide Title

    Write your caption here

    Button
  • Slide Title

    Write your caption here

    Button
  • Slide Title

    Write your caption here

    Button
  • Slide Title

    Write your caption here

    Button

Cucina tipica calabrese

Pietanze rustiche con ingredienti freschissimi

La Calabria vanta una gastrononomia di tipo contadino, in cui prevalgono i prodotti dell'orto e del campo.
In particolare gli ingredienti più usati sono i legumi, per zuppe, minestroni e il 'maccu' (purea di fave secche).
I primi piatti occupano sicuramente un posto speciale nella cucina calabrese. Tra questi i "maccarruni ‘i casa", solitamente conditi con ragù di maiale, di capra o d'agnello, carni che poi costituivano il secondo del pasto.
Il ristorante e sala ricevimenti propone molte pietanze tipiche di questa tradizione, rivisitandoli e rendendoli accessibili ad ogni gusto.

pranzo matrimonio
Share by: